Materiais de embalagem

Aplicação de tecnologia de embalagem ativa será a tendência futura. Conceito de "Embalagem ativa" vem e normalmente selecionado por lei e costume "inerte" em vez de materiais de embalagem, especialmente sobre os alimentos, aplicações de empacotamento e aprovado pela atual regulamentação Europeia têm a função de "mascarar" de materiais de embalagem. Embalagem de tecnologia ativo inclui embalagem e empacotamento dentro as interações gás e comida. Embalagem ativa pode efetivamente manter sabor e nutrição alimentos. Graças aos avanços na ciência dos materiais, ciências biológicas e embalagens de gás, tecnologia de empacotamento ativo tem desenvolvido rapidamente nos últimos anos, tais como espaço de empacotamento restante oxigênio irá acelerar a oxidação dos alimentos, oxigênio, sistemas de embalagem ativa surgiram. 70 's do século passado deoxidizer começou para embalagens de alimentos. Agente redutor de ferro é um rápido desenvolvimento de um agente redutor, seguido pelo sistema de nitrato em Ásia desenvolvida, catálise da enzima, deoxidizer deoxidizer fotossensíveis orgânicas e assim por diante. Se a atividade esterilizante de sistemas de embalagem, incluindo sistemas de esterilização, como o etanol, etanol grau alimentício em uma transportadora, carregada de sacolas, pode ser comida, permanecem em um estado estéril. Ativa combinação de material esterilizado e sistema material de empacotamento é sorbitol, sal, ácido sórbico, benzoato de sódio, zeólita e outras substâncias adicionadas à fabricação de materiais de embalagem e processo de fabricação em recipientes, faz sua liberação lenta do ingrediente ativo de esterilização. Encontrado no estudo de frutas e vegetais frescos e criadeiras embalagens de alimentos frescos, demantimento embalagem, lançamentos de vinil para frutas e legumes, quando após atingir uma determinada concentração de etileno, acelerará o apodrecimento de frutas e legumes. Portanto, absorventes de etileno deve ser procurada na embalagem demantimento, acelerará a oxidação do etileno liberado por comida, a fim de alcançar bons resultados para reduzir o conteúdo de etileno, aumentando o efeito de embalagem e estender a vida útil. Nanopartículas utilizadas como catalisadores de oxidação são principalmente Fe3O4, Fe2O3 e Co3O4 e o NiO bem como Pt, Rh, Ag, polícia etc.